ツワブキを植えてはいけない理由3つ！必ず押さえたい注意点も解説

結論から言うと、植えてはいけないと言われる理由は
毒性や葉が大きくなる、増えやすいことがあげれられます。

しかし、同じくらい植えるメリットもあります！

今回そんな方にの悩みを解消します。
ぜひ参考にしてくださいね。

ツワブキを植えてはいけない！と言われる理由

毒性を持つ

ツワブキは、毒性を持つ植物で、特に食用の際に注意が必要です。しかしこれは、景観を楽しむためにツワブキを植える際には問題ありません。

勝手に増えてしまう

ツワブキが勝手に増えてしまうことです。こぼれた種や地下茎を通じて新たな株が発生します。風に乗って種が飛び、意図しない場所で成長することがあります。

また、地下茎も同様に繁殖します。手入れが行き届かないと、庭が支配される可能性があるため、植える際には検討が必要です。

葉が大きくなりすぎて困る

ツワブキを植えない理由の3つ目は、葉が大きくなりすぎて景観を損なうことです。日陰でも大きく成長し、美しいハート型の葉が庭を覆ってしまいます。

成長した株を引き抜くのは難しいこともあります。

長所やメリットはこの2つ

意外！生薬・食用にも使える

ツワブキの歯や根は生薬としても用いられ、昔から打撲や切り傷の炎症を抑えるために利用されてきました。

さらに、食中毒や下痢の症状にも効果があるとされ、現代でも生薬として利用されることがあります。ツワブキは多彩な使途を持つ植物であり、秋冬の庭や食卓に魅力を添えています。

秋冬のシーズンも観賞用として活躍

秋冬の季節がやってくると、庭に彩りを添える花や植物の種類が限られることはよく知られています。しかし、その中で、ツワブキは注目に値する存在です。

10月から12月にかけて、ツワブキは鮮やかな黄色の花を咲かせ、その後には綿毛を楽しむことができます。寒い季節に、自宅の庭で明るいビタミンカラーの花々が咲くと、心が温まり、雰囲気も一層華やかになります。

ツワブキは見た目がフキに似ており、調理にも使用できます。フキのように煮物にしたり、新しい料理に取り入れてみるのはいいアイデアです。

ツワブキは独自の食感を楽しむことができ、佃煮にしても美味しいです。

ただし、ツワブキには毒性の成分が含まれています。
そのため必ず火を通し十分にあく抜きを行うこと、が必要です。

ツワブキの注意点

ペットや子供が生で食べないよう気をつける

ツワブキは生で摂取すると毒性があるため、特に子供やペットには気をつけましょう。

万が一、大量に摂取したり体調に不調を感じた場合は、速やかに医師に相談しましょう。

食べる時にはアク抜きを忘れない（重要）

ツワブキを安全に食べるために、アク抜きの手順を詳しく説明します。ツワブキに含まれるピロリジンアルカロイドは、高温に強い毒素ですが、水に溶けやすい性質を持っています。

したがって、以下の方法でアクを取り除くことが必要です。

茹でたお湯は必ず捨てましょう！

アク抜きを行うことで、ツワブキを安全に調理し、美味しく食べることができます。

増えすぎないようにする

ツワブキのこぼれ種からの増殖を防ぐために、花が咲いたら花茎を早めに切り取りましょう。

また、地下茎による広がりを防ぐためには鉢に植えるか、根止めの処置を行うことがおすすめです。

これにより、ツワブキの増殖をコントロールできます。

葉が大きくなりすぎたら取り除く

ツワブキは無駄に剪定しなくてもよい植物ですが、葉が大きく成長しすぎて見栄えが悪くなることがあります。

この場合、適切な剪定が必要です。

小さい葉は残し、大きくなりすぎた葉や地面に着いている葉を茎の付け根から切り取ります。花芽には注意し、傷つけないようにしましょう。

地植えのツワブキは特に大きくなりやすいため、株分けや鉢上げを行い、大きな葉を段階的に取り除くことでサイズを調整できます。

上手な育て方のコツは？

ツワブキは繁殖力が高く、初心者にも育てやすいと一般的に言われています。しかし、ツワブキを成功裏に育てるための秘訣は何でしょうか？

最初に、ツワブキを鉢植えする場合、土が乾いたらしっかりと水を与えることが肝要です。地植えの場合は、土が乾いてから水を与えるだけで十分です。

適切な水分を提供することで、土壌内の空気も調整でき、ツワブキを健全に育てる基盤を確立できます。

さらに、ツワブキの根が詰まらないようにするために、年に一度程度、根のケアが不可欠です。鉢植えの場合、現在の鉢よりも1サイズ大きな鉢に植え替えることで、根腐れを予防できます。

ツワブキは根から水分と栄養を吸収するため、このケア作業を怠らないように心掛けましょう。これらのポイントを守れば、美しいツワブキを楽しむことができます。

まとめ

「ツワブキを植えてはいけない？」についての疑問を解消してきました。

植えてはいけないと言われる理由は

一方、植えるメリットは

でしたね。

本記事がツワブキと上手にお付き合いできるきっかけになれば嬉しいです。